大街上,商场里,随处可见的甜品站,奶茶店,博鱼体育app官网下载官方登录甜食可以说是很多女生的最爱。偶尔吃甜食能够补充能量,并保持心情舒畅。但是爱吃甜食并且过量食用,则对身体的危害很大。
过度摄入糖分带来最明显的危害是变胖,体重不断增加。这一点,追求完美身材的女性深有感触,不少人非常自律,能够管住自己的嘴。其实原因很简单,当摄入的糖的量超过人体所需,常常难以被消耗,而是转化为脂肪。而这些脂肪只有在人体下次饥饿的时候少量转化为葡萄糖。如果再度进食或摄入过量糖分,脂肪停留在体内或继续增加,从而变得逐渐肥胖。
当我们吃糖时,体内的血糖水平短期迅速上升,人体会产生胰岛素,帮助血液中的葡萄糖进入细胞代谢。但摄入过量的糖可能会使胰岛素无法处理血液中的血糖,造成胰岛素抵抗,久之出现糖耐量异常,增加糖尿病、代谢综合征等疾病的患病风险。
我们所吃的甜食里通常含有蔗糖,蔗糖要被分解为果糖和葡萄糖,才能为人体提供能量。葡萄糖能被细胞立刻所用,用于产生能量,但果糖必须先被肝脏代谢,才能被细胞利用。如果果糖摄入过多,果糖转化成的甘油三酯就会聚集在肝脏,引起脂肪肝,甚至发展为肝硬化。
甜食摄入过多,会显著增加肥胖相关的癌症风险,与肥胖相关的肿瘤包括胰腺癌、肾癌、博鱼体育app官网下载官方登录胆囊癌、乳腺癌、子宫内膜癌和结直肠癌等。研究显示,甜食尤其是会增加47%乳腺癌的罹患风险。
每日摄取的糖分与血液中高密度胆固醇的水平有密切关系。有研究显示,如果每天摄取的热量中至少25%来自含糖量高的食品,那么他们血液中高密度胆固醇水平偏低的风险要增加3倍多。大家知道高密度胆固醇有“血管清道夫”之称。当过多的糖转化成脂肪,而高密度胆固醇偏低,就容易出现动脉粥样硬化,从而出现心脑血管疾病。
比如各种加工类甜点、果脯、罐头类食物、各种含糖饮料等,其内的精制糖和人造甜味剂对肠道微生物尤其具有破坏性,因为它可以滋养有害细菌,增加肠道炎症和肠道渗漏,进一步导致细菌不平衡。长时间甜食刺激,容易造成胃肠功能紊乱,胃酸反流。
若长期吃甜食而不进行口腔清洁,甜食残留在口腔内刺激牙齿,容易引发龋齿、牙髓炎、根尖周炎、牙龈炎等问题,也会刺激形成反复的口腔溃疡。这在儿童中尤其常见。
糖摄入过量会促进皮脂的产生,导致皮脂腺中的厌氧痤疮杆菌过度繁殖,长出痘痘。尤其是青春期的孩子,一定要控制甜食的摄入。
爱吃甜食,会减少其他营养的摄入,长期单一摄入甜食,易引起营养不良,出现缺钙、贫血等情况。
世界卫生组织调查23个国家人口的死亡原因后发现,长期高糖饮食者的平均寿命比正常饮食者短10-20年。可见,吃甜食只会带来短时间的心情愉悦,长期摄入过多的甜食对身体健康有极大的危害。