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　　甜品是男女老幼皆欢喜的美食，看香港近年极受欢迎的甜品自助餐，博鱼体育app官网下载开在大街小巷的甜品店，光顾者总是络绎不绝，可知甜品早已攻陷香港人的心了。

　　大坑是铜锣湾的后花园，位置隐蔽，却引来大量小店进驻，成为潮人潮店的集中地。 今年中在此开店的小甜谷，博鱼体育app官网下载老板不只是潮人，还是明星，就是谷祖琳及谷德昭。借着名人效应，明星开的餐厅通常会引起一阵热潮，然而后继无力的多，主因当然是食物质素差。起初以为小甜谷都是这样的一家店，开业不久，每晚爆场，放下所有成见，真心去品尝它的甜品时，才发现人 潮除了来自明星效应，还因为此店实力非凡。

　　餐牌上有数十款甜品，除了一系列用北海道牛奶制作的创新甜品外，全是港式传统口味，像蛋白杏仁茶、 红豆沙及豆腐花等，虽然是传统款式，但谷祖琳不失潮人本色，博鱼体育app官网下载在甜品之中加入日本材料，不落俗套。像一碗日本红豆豆腐花，在滑嫩的豆腐花上加入以糖水煮过的 日本红豆，Size 较大粒之余，质感粉糯，非本地红豆能媲美。