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　　中国食物中的甜食，花样之多，食法之讲究，在世界上，恐怕称得是数一数二的了。博鱼体育app官网下载外国人弄甜食，大抵不外是布甸，或者是奶油博鱼体育app官网下载、鸡蛋之类的糕点，但在中国每个地方却有不同的特色，除了糖果糕饼之外，还有各式各样的甜羹。那么甜品怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。

　　2、雪蛤用清水浸泡，中途换几次水，我一般都隔夜浸泡至第二天，博鱼体育app官网下载泡至成白色棉花球状，然后把卷曲的肠或白色较实的小块拣去，假如处理不当便会带有腥味,方法是用小镊子捡去筋膜和血丝。

　　3、姜块用小刀刮出一些姜肉，加水泡成生姜水，用姜水来炖雪蛤可以去除雪蛤的腥味，姜水的浓度依个人喜好来调整，我比较喜欢浓点的，在寒冷的季节多食用姜还可以预防感冒。

　　4、木瓜切开，去瓤，做成木瓜盅，将处理好的雪蛤，姜水，冰糖装入木瓜盅内，上锅，隔水文火蒸20分钟即可食用。

　　1、牛奶选用包装的无糖牛奶，煮牛奶时注意火候，看见牛奶起泡就应该把火力调小，博鱼体育app官网下载否则牛奶容易溅出。

　　2、鸡蛋根据个人喜好掌握生、熟的程度，但三四分钟蛋已经完全熟透，所以不要超过这个时间。

　　3、好选用细口的容器，这样不用花费太多的牛奶，又可以防止鸡蛋放入牛奶后会“黏底”(粘锅)。

　　2、锅里放一点玉米油，炒苹果块，加水，适量的多一点，水烧开，放入小圆子。